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Gefüllte Schweineröllchen – ohne Speck und Käse

Sie suchen nach einem tollen Rezept für eine Mahlzeit, mit der Sie Ihre Familie dieses Wochenende verwöhnen können? Probieren Sie heute dieses Rezept für gefüllte Schweineröllchen. Sie sind mit Speck, Käse, Essiggurken und sonnengetrockneten Tomaten gefüllt. Sie sind wirklich lecker und einfach zuzubereiten. Außerdem können Sie alle Zutaten, die in Ihrer Küche übrig sind, darin verarbeiten.

Plněné vepřové rolky se slaninou a sýrem

Nur wenige Menschen verbringen gerne Stunden in der Küche, um ihr Mittagessen vorzubereiten. Dieses Rezept wird nicht nur Ihnen schmecken, sondern Sie können auch die Zutaten nach Ihrem Geschmack und Ihren Möglichkeiten variieren. Schauen wir uns gemeinsam an, was wir brauchen und wie wir es zubereiten können.


Was wir für gefüllte Schweineröllchen brauchen:

  • Scheiben vom Schweinefleisch oder Schweinenacken (je nach Anzahl der Personen)
  • Dijon-Senf
  • Speckscheiben (und auch Fleischscheiben)
  • Essiggurken
  • getrocknete Tomaten
  • Zwiebeln
  • Hartkäse
  • glattes Mehl
  • Champignons

Wie man vorgeht:

1) Die Scheiben nebeneinander legen, mit Frischhaltefolie abdecken und mit einem Hammer auf beiden Seiten abklopfen. Anschließend salzen und pfeffern Sie die Scheiben und bestreichen eine Seite mit Dijon-Senf.

Hořčici rozetřeme po celé ploše masa

2) Schneiden Sie den Hartkäse in kleine Stücke, die Zwiebel in dickere Halbringe und die Essiggurken in Streifen.

3) Legen Sie auf jede Fleischscheibe eine Scheibe Speck, ein Stück Käse, eine sonnengetrocknete Tomate, ein Stück Zwiebel und eine Essiggurke. Nach Belieben mit Kräutern oder Pfeffer bestreuen.

plněné vepřové rolky – nechybí v nich slanina ani sýr

4) Dann die Scheiben aufrollen und mit einem Zahnstocher befestigen. Jedes Stück in Mehl wälzen und vorsichtig mit den Händen formen.

5) In einer Bratpfanne braten. Die gebratenen Stücke in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, die Pilze und den Rosmarin hinzufügen und etwa 30 bis 40 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.

plněné vepřové rolky – nechybí v nich slanina ani sýr

Můžeme podávat s přílohou nebo bez.

Wir wünschen Ihnen einen guten Geschmack!

Haben Sie dieses tolle Rezept schon ausprobiert? Teilen Sie uns das Ergebnis mit. Machen Sie ein Foto von Ihrer Kreation und schicken Sie es an unsere E-Mail [email protected]. Herzlichen Dank!

VIDEOANLEITUNG FÜR GEFÜLLTE SCHWEINERÖLLCHEN:

Wenn Sie Hähnchen zu Hause haben, vergessen Sie nicht, auch das Rezept für“Gebratene Hähnchenröllchen mit Gemüse und Käse gefüllt” zu probieren.

Teilen Sie dieses Rezept für gefüllte Schweineröllchen mit Ihren Freunden! Ich bin sicher, sie werden sie auch genießen.