Bereiten Sie dieses Biskuitdessert mit Kaffeeduft zu. Sie werden sehen, das Ergebnis und die Einfachheit der Zubereitung werden Sie angenehm überraschen. Ein Dessert aus Biskuit und mit einer göttlichen Creme sollte bei keinem festlichen Anlass auf Ihrem Tisch fehlen. Sie werden das Ergebnis lieben. Los geht’s.
Was wir brauchen werden:
- Schlagsahne 500 ml
- Mascarpone 250 ml
- Halbgetränkte Kekse “Pims” 250 g
- Kekse oder Biskuits Ihrer Wahl 200 g
- Butterkekse zum Auslegen der Form 100 g
- Kekse für die Auskleidung der Form
- Kaffee zum Eintauchen der Kekse
Für die Glasur:
- 100 g Kochschokolade
- 100 g Margarine
- 2 Esslöffel Öl
Wie wir vorgehen werden:
1) Würfeln Sie die halb eingeweichten Kekse und schneiden oder zerbrechen Sie die Kekse oder andere Kekse Ihrer Wahl.
2) Die Sahne aufschlagen, den Mascarpone hinzufügen und zu einer gleichmäßigen Creme schlagen. Die gebrochenen und gehackten Kekse untermischen.
TIPP: Sie können auch mit Honig süßen.
3) Eine Backform mit Folie auslegen und mit Keksen auslegen, mit Kaffee beträufeln und die Creme mit den Keksen schichten. Über den Keksen glattstreichen.
4) Zum Schluss die Schokolade mit der Margarine und dem Öl in der Mikrowelle schmelzen. Über das Dessert gießen und abkühlen lassen.
Wir wünschen Ihnen einen guten Geschmack!
Teilen Sie dieses fantastische Rezept mit Ihren Freunden! Ich bin sicher, sie werden es auch genießen! Schauen Sie sich auch unser Rezept für Apfelkuchen mit Sahne an, , das Sie ebenfalls lieben werden.