Weihnachtssüßigkeiten gehören einfach zur schönsten Zeit des Jahres dazu. Überlegen Sie schon, welche Süßigkeiten Sie dieses Jahr backen werden? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir empfehlen Ihnen unser heutiges Rezept für Walnuss-Cupcakes – Weihnachtssüßigkeiten. Sie sind die perfekte Beilage zu einer warmen Tasse Tee, Kakao oder Kaffee. Nicht nur Kinder werden von ihnen begeistert sein, sondern auch hungrige Erwachsene.
Rezept für Nuss-Cupcakes – Weihnachtsplätzchen:
Was brauchen wir:Buttercremetörtchen:
- 125g Puderzucker
- 250 g Butter
- 370g glattes Mehl
- 2 Eigelb
Nussfüllung:
- 300ml Milch
- 120g Grießzucker
- 300g gemahlene Walnüsse
- 150g gemahlene Kekse
- 5 Esslöffel Rum
- 1 Vanillezucker
1) Muffins mit dem Buttercremeteig herstellen.
2) Die Walnussfüllung zubereiten.
3) Milch und Zucker zum Kochen bringen, Nüsse einrühren. 5 Minuten kochen lassen. Kekse, Vanillezucker und Rum oder Aroma unter die abgekühlte Füllung rühren.
4) Wenn die Masse dünner ist, etwas mehr Biskuit hinzufügen.
5) Mit einem Spritzbeutel mit glatter Spitze die Masse auf die Muffins spritzen.
6) Zwei Stunden im Kühlschrank fest werden lassen, in Schokoladenglasur tauchen und mit Walnüssen verzieren.
Wir wünschen Ihnen einen guten Geschmack.