Diese Teufelsfleischmischung ist voll von reichhaltigen und schmackhaften Aromen, die garantiert Ihre Geschmacksknospen stimulieren werden. Sie ist ideal für Fleischliebhaber und Liebhaber scharfer Speisen. Bei der Zubereitung können Sie die Chilimenge nach Belieben anpassen, um den gewünschten Schärfegrad zu erreichen.
Wir sind überzeugt, dass Sie dieses Rezept wegen seiner Einfachheit und der daraus resultierenden Köstlichkeit genießen werden. Lassen Sie sich von der Devil’s Meat Blend mitreißen und genießen Sie eine großartige Geschmacksreise voller Gewürze und saftigem Fleisch.
Rezept für Devil’s Meat Mix:
- 400 g Schweinehackfleisch
- 2 Zwiebeln (in Schmalz gebraten)
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Thymian
- 400 ml passierte Tomaten
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Sauce Worchestra
- 1 Esslöffel gemahlener Chili (Menge nach Geschmack)
- Rote Paprika (gewürfelt)
- 2 sterilisierte Salatgurken (gewürfelt)
- 4 Knoblauchzehen (gehackt)
1) Zuerst die Zwiebeln in dem Schmalz goldgelb braten.
2) Das Schweinehackfleisch hinzufügen und braten, bis es von allen Seiten Farbe bekommt.
3) Salz, Kreuzkümmel, Thymian, Passiertomaten, Sojasauce, Worchestra-Sauce und gemahlene Chilischoten (nach Geschmack) in die Pfanne geben.
4) Die Mischung etwa 60 Minuten lang auf kleiner Flamme köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden und das Fleisch weich wird.
5) Rote Paprikaschoten, sterilisierte Gurken und gehackten Knoblauch zu der Mischung geben. Weitere 10 Minuten köcheln lassen, damit alle Zutaten durchwärmen und sich verbinden können.
6) Sie können die fertige Teufelsfleischmischung pur oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten servieren. Sie eignet sich zum Beispiel hervorragend zu Brot, Kartoffeln oder als Füllung für Sandwiches.