Sie wissen nicht, was Sie zum Mittagessen kochen sollen und wollen nicht zu viel Zeit in der Küche verbringen? Wir stellen Ihnen Schritt für Schritt ein tolles Rezept für einen Spießbraten in einer Pfanne vor. Die Zubereitung dauert nur ein paar Minuten, und schon haben Sie ein köstliches, vollwertiges Mittag- oder Abendessen.

Rezept für Einblatt-Roggenbraten:

Was brauchen wir:

• 500 g Schweinefleisch für Spieße
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 weiße Paprika
• 2 Würste (verschiedene Sorten)
• 1 rote Zwiebel
• 1 gelbe Zwiebel
• Öl zum Reiben

Für underv:

• 2 Esslöffel Ketchup
• 1 Teelöffel Senf
• 1 Esslöffel Grillgewürz
• 1 Esslöffel altböhmische Würze
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken
• Wasser

Wie gehen wir vor:

1) Bereiten Sie alle Zutaten vor und schneiden Sie sie in kleinere Stücke. Schneiden Sie das Schweinefleisch in Spieße, die Paprika und die Zwiebeln in kleinere Stücke und die Würste in Runden.

2) Mischen Sie das Öl, den Ketchup, den Senf, das Grillgewürz und das altmodische Gewürz in einem Löffel. Dann Wasser hinzufügen und zu einer Marinade verrühren.

3) Spieße mit Fleisch und Gemüse auf Folie legen, mit Marinade bedecken und gut mit Folie umwickeln, so dass ein geschlossenes Paket entsteht.

4) Bei 200 Grad Celsius für 20-25 Minuten backen.

5) Dann die Folie entfernen und weitere 5-10 Minuten backen, bis die Sprotten perfekt gebräunt sind.

6) Mit verschiedenen Soßen oder Beilagen nach Belieben servieren.

In unserem heutigen Artikel zeigen wir Ihnen ein tolles und einfaches Rezept für knusprige Kartoffelpuffer. Knusprige Kartoffelpuffer eignen sich hervorragend als eigenständiges Gericht oder als Beilage zu Fleisch oder Gemüse.

Was brauchen wir:

• 500 g Kartoffeln
• 1 mittelgroße rote Zwiebel
• 100 g gewürfelter Schinken
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer
• 2-3 Esslöffel glattes Mehl
• Öl zum Braten

Wie gehen wir vor:

1) Die Kartoffeln schälen und in kleinere Stücke schneiden, dann in Salzwasser weich kochen. Die gekochten Kartoffeln abgießen und abkühlen lassen.

2) Die gekochten Kartoffeln auf einer groben Reibe in eine Schüssel reiben.

3) Die rote Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Diese zu den geriebenen Kartoffeln geben.

4) Den in kleinere Würfel geschnittenen Schinken ebenfalls in die Schüssel geben.

5) Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

6) 2-3 Esslöffel glattes Mehl hinzufügen, damit die Mischung gut zusammenhält und nicht zu feucht ist.

7) Alle Zutaten gründlich mischen.

8) Das Öl in einer Pfanne erhitzen und mit einem Löffel die Mischung gleichmäßig in der Pfanne verteilen, so dass ein etwa 1 cm dicker Fladen entsteht.

9) Auf beiden Seiten goldbraun braten.

10) Die fertigen Patties auf einer Serviette abtropfen lassen und noch warm servieren.

Nudelsalate sind sehr beliebt, ob zum Mittag- oder Abendessen. Er ist ein toller Tipp, wenn man nicht weiß, was man kochen soll und nicht so viel zu Hause hat. Man kann praktisch alles hineingeben. Heute zeigen wir Ihnen ein Rezept für unseren Lieblingsnudelsalat mit Schinken, Käse und einem luxuriösen Dressing, das Sie sofort lieben werden.

Nudelsalat mit Schinken, Käse und Dressing

Was brauchen wir:

• 1 Packung Ihrer Lieblingsnudeln
• 15 dkg Schinken
• 10 dkg Käse
• 1 rote Paprika
• 2 Zwiebeln
• 5 Esslöffel Mayonnaise
• 1 Esslöffel Senf
• Salz
• Pfeffer

Wie gehen wir vor:

1. die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.

2. Zwiebel, Schinken, Käse und Paprika in kleine Stücke schneiden oder fein reiben.

3. Mayonnaise und Senf, Salz und Pfeffer hinzufügen.

4. alles miteinander vermischen.

5. Den Salat gekühlt servieren.