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Leckere Pfannkuchen auf der Pfanne! In 10 Minuten fertig!

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Leckere Pfannkuchen auf der Pfanne! In 10 Minuten fertig!

Sie suchen nach einem tollen Rezept für eine Mahlzeit, mit der Sie Ihre Familie am Wochenende verwöhnen können? Wir präsentieren Ihnen Schritt für Schritt ein tolles Rezept für leckere Joghurtpfannkuchen in der Pfanne. Warten Sie nicht länger und fangen Sie an zu kochen, bevor es zu spät ist, denn jeder Kochanfänger kann es schaffen!

Chutné placky na pánvi! Připraveno za 10 minut!

Pfannkuchen in der Pfanne

Was brauchen wir:
  • 480 g glattes Mehl
  • 220 g Naturjoghurt
  • 200 ml Wasser
  • 10 g Backpulver
  • 8 g Salz
  • 10 ml Öl
Wie gehen wir vor:

1. den Naturjoghurt und das Wasser in eine tiefe Schüssel geben. Das Backpulver hinzufügen. Mischen, bis der Teig glatt ist.

2. Gesiebtes Mehl und Salz hinzugeben. Den Teig erst mit einem Spatel verrühren, dann mit den Händen kneten.

3. wenn der Teig glatt ist, das Öl hinzugeben. Kneten Sie weiter, bis alles eingearbeitet ist. Sie sollten einen weichen, glatten, fast ungesäuerten Teig erhalten.

Chutné placky na pánvi! Připraveno za 10 minut!

4. Auf einer bemehlten Fläche den Teig in 10 gleiche Teile teilen. Diese zu Kugeln formen und mit Frischhaltefolie abdecken, damit die Oberfläche nicht austrocknet.

Chutné placky na pánvi! Připraveno za 10 minut!

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5. Auf einem bemehlten Brett jedes Teigstück zu einem runden Laib von 15-20 cm Durchmesser ausrollen.

Chutné placky na pánvi! Připraveno za 10 minut!

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6. Die Laibchen in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze backen, dabei häufig wenden, damit sie gleichmäßig rösten und braun werden. Irgendwann werden sie anfangen, sich aufzublähen.

Chutné placky na pánvi! Připraveno za 10 minut!

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7. Wenn Sie möchten, können Sie die Pfannkuchen vor dem Servieren mit Olivenöl bestreichen.

Chutné placky na pánvi! Připraveno za 10 minut!

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8. Wenn Sie möchten, können Sie die Pfannkuchen füllen, da sie innen hohl sind, wie eine “Tasche”.

Chutné placky na pánvi! Připraveno za 10 minut!

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