Wenn man spät abends nach Hause kommt, hungrig ist, aber keine Lust hat, stundenlang am Herd zu stehen, kommt ein Rezept für ein schnelles, einfaches und leckeres Abendessen gerade recht. Probieren Sie dieses Rezept für Butter-Knoblauch-Hühnchen-Happen mit Ihrer Lieblingsbeilage unbedingt noch heute aus.

Was wir brauchen:

• 500 g Hähnchenbrüste
• Salz – nach Geschmack
• schwarzer Pfeffer – zum Abschmecken
• 2 Esslöffel Mehl
• Öl – zum Braten
• 6 Knoblauchzehen
• 1 Zweig Petersilie

Sauce:

• 40 g Butter – zum Braten
• 1/2 Esslöffel Mehl
• 1/2 Glas Brühe
• Oregano – zum Abschmecken
• 1 Esslöffel Zitronensaft

Wie man vorgeht:

1. die Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel geben, salzen, pfeffern, mehlen und mit einem Löffel vermischen.

2. Eine Pfanne mit Öl vorbereiten und die in Mehl bestäubten Hähnchenbrüste darin von beiden Seiten goldbraun braten.

3. In der Zwischenzeit den Knoblauch zerdrücken, fein hacken und die Petersilie fein hacken.

4. Nach dem Braten die Hühnerbrüste auf einen Teller geben.

5. Butter in die Pfanne geben und fein gehackten Knoblauch hinzufügen. 2 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Mit der Brühe aufgießen, mit Oregano bestreuen und den Zitronensaft hinzufügen. Mit einem Löffel umrühren und auf kleiner Flamme kochen lassen.

6. Die gebratenen Hühnerbrüste in die Sauce geben und einige Minuten köcheln lassen.

7. Mit Petersilie bestreuen und auf einen Teller geben.

8. Als Beilage können Sie ein Dressing Ihrer Wahl oder einen leckeren leichten Salat wählen.

9. Guten Appetit!

VIDEO-LEITFADEN:

Heute werden wir gemeinsam einfache Käsekuchen-Schnecken zubereiten, die Sie vor allem durch ihre einfache und schnelle Zubereitung begeistern werden, so dass Sie mehr Zeit für andere Aktivitäten haben werden. Wenn Sie also zu den Käsekuchen-Liebhabern gehören, dann sind Sie hier richtig! Die Kombination aus Hüttenkäse und saurer Sahne gibt uns einen wirklich fantastischen Geschmack, den Sie sofort lieben werden. Also heben Sie sich dieses Rezept gut auf, Sie werden es bestimmt nicht zum letzten Mal machen!

Fangen Sie schon an zu speicheln? Dann nehmen Sie den Herd in die Hand, setzen Sie Ihre Kochmütze auf und lassen Sie uns gemeinsam diese köstlichen Quarkschnecken zubereiten!

Weitere tolle Rezepte findest du auch auf unserer Facebook-Seite Prima Kuchařka.

Wenn Sie auf der Suche nach noch mehr Leckereien sind, dann probieren Sie unbedingt diese Käseschnecken!

Ein tolles Rezept für einfache Käseschnecken:

Was wir brauchen:

Teig:

• 350 g glattes Mehl
• Hefewürfel
• 100 ml Milch
• 50 g Zucker
• 50 g Butter
• 70 g saure Sahne
• eine Prise Salz

Füllung:

• 500 g Hüttenkäse
• ein Ei
• 100 g Zucker

Topping:

• 200 ml saure Sahne
• 1 Esslöffel Zucker

Wie man vorgeht:

1) Zunächst die Hefe in die warme Milch einrühren, einen halben Teelöffel Zucker und 2-3 Esslöffel Mehl hinzufügen. Den Vorteig etwa 30-40 Minuten gehen lassen.

2) Fahren Sie fort, indem Sie alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Fügen Sie die Butter und die Sahne hinzu. Alles gründlich vermischen.

3) Den Sauerteigstarter in die restlichen Zutaten einarbeiten und den Teig kneten. Lassen Sie den Teig 10-15 Minuten ruhen. Dann den Teig erneut kneten. Nun den Teig abdecken und an einem warmen Ort aufgehen lassen.

4) Weiter geht es mit der Füllung. Verrühre den Hüttenkäse, die Eier und auch den Zucker. Gründlich mischen.

5) Im nächsten Schritt rollen Sie den Teig etwa 1 cm dick aus. Verteile die Füllung gleichmäßig auf dem Teig und beginne dann mit dem Ausrollen. Dann die Rolle abschneiden und auf dem Backblech ausbreiten. Bei 180-200 Grad backen, bis sie goldbraun sind.

6) Im letzten Schritt die Sahne mit dem Zucker verrühren. Sobald die Schnecken gebacken sind, die Creme auftragen und abkühlen lassen.

Gehören Sie auch zu den Liebhabern von Kartoffelpuffern? Dann sollten Sie unbedingt dieses fantastische Rezept für mit Schinken und Käse gefüllte Kartoffelchips ausprobieren. Außerdem können Sie diese Kartoffelpuffer ohne Mehl und Eier zubereiten. Probieren Sie diese Köstlichkeit unbedingt aus. Los geht’s.

Was wir brauchen werden:

Für 6 Pfannkuchen brauchen wir:

• 500 g Kartoffeln
• Salz
• Olivenöl
• Schinken – in Scheiben geschnitten
• Käse – in Scheiben geschnitten

Wie wir vorgehen werden:

1) Kartoffeln schälen und auf einer groben Reibe reiben. Dann in eine Schüssel mit Wasser geben, ein paar Minuten einweichen lassen (die Stärke wird ausgewaschen) und abtropfen lassen.

2) Es ist ratsam, die Kartoffeln so gut wie möglich zu trocknen (am besten in ein Handtuch legen und gut auswringen).

3) Etwas Olivenöl in einer Pfanne mit Löchern (10 cm) erhitzen und die Kartoffeln hineingeben – die runden Löcher ergeben perfekte runde Pfannkuchen – Sie können sie in der Pfanne salzen.

4) Braten, bis die Kartoffeln auf beiden Seiten golden sind.

5) 3 Pfannkuchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, eine Scheibe Schinken und Käse darauf legen und mit einem Kartoffelpfannkuchen bedecken.

6) Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen, damit der Käse schmilzt.

Wir wünschen Ihnen einen guten Geschmack!

Teilen Sie dieses fantastische Kartoffelpuffer-Rezept mit Ihren Freunden! Ich bin sicher, sie werden sie auch genießen! Sie können auch Rezept für mit Schinken und Käse gefüllte Kefirpfannkuchen.

Quelle des Rezepts: blog.giallozafferano.it