Weihnachten steht vor der Tür und das Plätzchenbacken ist in vollem Gange. Aus diesem Grund haben wir ein einfaches Rezept für leckere Bärentatzen vorbereitet.
- 200 g glattes Mehl
- 100 g halbgares Mehl
- 250 g Butter
- 2 Eigelb
- 30 g Kakao
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- eine Prise Zimt
- eine Prise gemahlene Nelken
- 100 g Puderzucker
- Zitronenschale
1) Aus den oben genannten Zutaten eine Teigkugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und mindestens über Nacht in den Kühlschrank legen.
2) Dann die trockenen Förmchen mit dem Teig füllen und bei 160 Grad ca. 10 Minuten backen. Unbedingt ansehen.
3) Zum Schluss kann man noch mit Puderzucker bestreuen.
Probieren Sie auch.
Wir wünschen Ihnen einen guten Geschmack.
