Startseite Rezepte für Plätzchen

Rezepte für Plätzchen

„Rezepte für Plätzchen“

Kokos-Törtchen mit Schmalz – zartes Schichtgebäck mit Creme und Schokolade

Kokos-Törtchen mit Schmalz: Zarte Schichtplätzchen mit feiner Creme und Schokolade

Zarte Kokos-Törtchen mit Schmalz verbinden dünne Böden, feine Buttercreme, Schokolade und Kokos. Nach dem Durchziehen werden sie wunderbar weich – ideal als Weihnachtsgebäck oder zum Kaffee.
Ischler Törtchen mit Nusscreme, zartes Gebäck mit Marmelade und Schokolade

Ischler Törtchen mit Nusscreme: Zartes Gebäck mit Marmelade und Schokolade

Zarte Ischler Törtchen vereinen Nussmürbeteig, Buttercreme, Aprikosenmarmelade und Zartbitterschokolade. Nach 24 bis 48 Stunden Ruhezeit werden sie wunderbar mürbe und die Aromen verbinden sich perfekt.
Kaffeecreme für Weihnachtsgebäck – stabil und lecker, Rezept mit intensivem Kaffeegeschmack

Kaffeecreme für Weihnachtsgebäck: Stabile Füllung mit intensivem Kaffeegeschmack

Feine Kaffeecreme aus Butter, Zucker, starkem Kaffee und grobem Mehl eignet sich perfekt zum Füllen und Zusammensetzen von Weihnachtsgebäck. Nach dem Kühlen wird sie schön fest und lässt sich leicht mit Messer oder Spritzbeutel auftragen.
Kakaopralinen mit Nüssen – duftendes Gebäck in nur 7 Minuten gebacken

Kakaopralinen mit Nüssen: Duftendes Gebäck in nur 7 Minuten gebacken

Duftende Kakaopralinen aus buttrigem Teig mit Nüssen, Zimt und Nelken. In Förmchen gebacken sind sie bei 180 °C in nur 7 Minuten fertig.
Körbchen nach Art des beschwipsten Isidors mit Nussfüllung, Kakaocreme und Schokoladenglasur

Körbchen nach Art des beschwipsten Isidors: Nussfüllung, Kakaocreme und Schokoladenglasur

Zarte Körbchen mit Linzer Marmelade, Rum-Nussfüllung, Kakaocreme und Schokoladenglasur. Aus einer Portion entstehen ca. 50 Stück.
Brautkekse mit Nusscreme – zartes gefülltes Gebäck, das nach zwei Tagen auf der Zunge zergeht

Brautkekse mit Nusscreme: Zarte gefüllte Plätzchen, die nach zwei Tagen auf...

Zarte Nussringe, gefüllt mit Buttercreme, in Nüssen gewälzt und mit Eiglasur dekoriert. Nach zwei Tagen werden sie wunderbar weich und zergehen auf der Zunge.
Sandokans Augen – ungebackenes Weihnachtsgebäck mit Kokos, Nüssen und Schokolade

Sandokans Augen: Ungebackenes Weihnachtsgebäck mit Kokos, Nüssen und Schokoladenglasur

Ungebackene Sandokans Augen vereinen eine Kokosschicht, Nussfüllung mit Rum, eine Schokolinse und Kakaoglasur. Sie werden in Förmchen zubereitet und über Nacht fest.
Mandelröllchen – Rezept für zartes und aromatisches Weihnachtsgebäck, das auf der Zunge zergeht

Mandelröllchen: Zartes, ungebackenes Gebäck mit Karamellcreme und weißer Schokolade

Zarte, ungebackene Mandelröllchen gefüllt mit Karamellcreme aus Salko und Butter. Die Enden werden mit weißer Schokolade und Kokos dekoriert, was dem Gebäck ein festliches Aussehen und einen feinen Geschmack verleiht.
Mandelpudding-Kipferl: Zartes Weihnachtsgebäck, das auf der Zunge zergeht

Mandelpudding-Kipferl: Zartes Weihnachtsgebäck, das auf der Zunge zergeht

Zarte Kipferl mit Mandelpudding, Zimtzucker und Schokolade sind feines Weihnachtsgebäck. Der Teig ruht über Nacht und die Kipferl werden nur 10–15 Minuten gebacken.
Sargenkekse – zartes Weihnachtsgebäck mit feinem Zitronenduft

Sargenkekse: Zartes Weihnachtsgebäck mit feinem Zitronenduft

Zarte Sargenkekse aus Eiern, Eigelb und Puderzucker werden mit Zitronenschale verfeinert. Die klassische Weihnachtsleckerei wird bei 150 °C gebacken, bis sie ihr Volumen verdoppelt und leicht goldgelb ist.