Schweinenacken mit Champignons: Saftiges Fleisch in reichhaltiger Sauce mit knusprigen Pommes
Langsam geschmorter Schweinenacken mit Zwiebeln, Knoblauch und Champignons wird wunderbar zart und erhält eine reichhaltige Sauce. Serviert wird das Gericht mit knusprigen Pommes frites oder gekochtem Reis.
Hamburger Schinken mit Semmelknödel: Traditionelles Sonntagsessen mit feiner Gemüsesoße
Traditioneller Hamburger Schinken mit Wurzelgemüse, Gewürzgurken und cremiger Soße. Mit Semmelknödel wird daraus ein herzhaftes Sonntagsessen.
Kohlrouladen mit Kartoffelpüree: Goldene Panade und saftige Füllung mit Bauchspeck
Saftige Kohlfrikadellen mit etwas Hackfleisch, geräuchertem Bauchspeck und knuspriger Panade. Servieren Sie sie heiß mit Kartoffelpüree, Salat oder Ihrer Lieblingssoße.
Knusprige Entenbrust mit Pfifferlingen: Cremige Sauce und einfaches Finish im Ofen
Knusprige Entenbrust mit saftigem Kern wird von einer feinen Sahnesauce mit Pfifferlingen, Cognac und Butter begleitet. Dieses festliche Gericht servieren wir mit Pommes frites oder Gemüse.
Sahne-Quark-Krapfen: Locker, zart und gefüllt mit Sahne und Marmelade
Luftige Krapfen aus zartem Sahneteig werden mit Puderzucker, Schlagsahne und dicker Marmelade oder Pflaumenmus veredelt. Der Schlüssel zum Erfolg ist ein weicher Teig und die richtige Ausbacktechnik.
Durchzogener Schokoladenkuchen mit Quark: Saftiger Blechkuchen mit effektvollem Gitter ohne aufwendige...
Saftiger durchzogener Kuchen vereint luftigen Schokoladenteig mit einer feinen Quarkgitterfüllung. Der einfache Blechkuchen wird ca. 30 Minuten bei 180 °C gebacken und nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäubt.
Retro-Kekse Esíčka: Duftendes Zimtkleingebäck einfach mit Spritzbeutel geformt
Hausgemachte Retro-Esíčka aus Butterteig duften nach Zimt und Vanille. Mit dem Spritzbeutel einfach geformt und bei 180 °C in 10 bis 15 Minuten gebacken.
Umdrehte Schnitzel aus Schweine- oder Hähnchenfleisch: Knusprig, saftig und im Ofen...
Umdrehte Schnitzel aus Schweine- oder Hähnchenfleisch werden zunächst kurz angebraten und dann mit Bacon und Zwiebeln fertig gebacken. Durch das Garen unter Alufolie bleiben sie zart und saftig.
Rindfleischscheiben mit Pilzen: Langsam geschmortes Fleisch mit feiner Sahnesoße
Langsam geschmorte Rindfleischscheiben mit getrockneten Pilzen, Kümmel und Brühe werden von einer feinen Soße aus Butter-Mehlschwitze und saurer Sahne abgerundet. Servieren Sie sie mit Knödeln, Kartoffeln oder Reis.
Kaffeeküsschen mit Schokolade: Zartes Weihnachtsgebäck mit cremiger Füllung
Kakaohaltige Kaffeeküsschen mit Instantkaffee und einer glatten Schokoladenfüllung sind ein duftendes Weihnachtsgebäck. Die zusammengesetzten Stücke lassen sich nach Geschmack mit Schokolade, weißer Schokolade und roter Alginatfrucht verzieren.