Hausgemachte Butterhörnchen mit Mohn: Lockeres Gebäck mit feinem Rumaroma
Luftige, hausgemachte Butterhörnchen aus feinem Hefeteig werden mit Eigelb bestrichen, mit Mohn bestreut und goldbraun gebacken. Eine optionale Rumglasur sorgt für Glanz und ein angenehmes Aroma.
Schweinefleisch mit Paprika und Waldpilzen: Duftendes Mittagessen, gebunden mit geriebener Kartoffel
Schweinerücken, geschmort mit Zwiebeln, edelsüßem Paprikapulver und Waldpilzen, wird mit geriebener Kartoffel gebunden. Mit Kartoffelknödeln entsteht ein aromatisches, sättigendes Mittagessen.
Hausgemachte Hefekrapfen mit Marmelade: Luftiger Teig und etwa 30 fluffige Stücke
Luftige hausgemachte Krapfen aus Hefeteig mit Rum, Zitronenschale und Marmelade. Aus einer Portion entstehen etwa 30 fluffige, goldgelb ausgebackene Stücke.
Ungarische Palatschinken mit Hefe: Luftiger Teig, der beim Braten nicht reißt
Leichte ungarische Palatschinken mit Hefe und geschlagenem Eiweiß sind zart, luftig und reißen beim Braten nicht. Sie können mit Marmelade, Quark, Nutella oder Obst gefüllt werden.
Kaplitzer Cmunda mit geräuchertem Fleisch: Knusprige Kartoffelpuffer mit süß-sauerem Sauerkraut
Knusprige Kartoffelpuffer in Schmalz, dazu saftiger geräucherter Schweinenacken und süß-saures Sauerkraut. Zurückgegebene Kartoffelstärke sorgt für extra Knusprigkeit, etwas heiße Milch hält den Teig hell.
Mexikanisches Chili con Carne mit Basmati-Reis: Sättigendes One-Pot-Gericht
Saftiges Chili con Carne aus gehacktem Rindfleisch, Bohnen, Tomaten und bunten Paprika. Einfach 20–30 Minuten schmoren und mit zartem Basmati-Reis servieren.
Quark-Nocken mit Kokos: Ein einfaches süßes Gericht in 3 Minuten gekocht
Zarte Quark-Nocken aus Ei und Grieß sind in nur 3 Minuten gekocht. Das Kokos-Finish können Sie ganz nach Ihrem Geschmack anpassen.
Dreifarbiger Kuchen mit Quark: Saftiges Gebäck mit drei markanten Schichten
Ein schokoladiger Boden, eine zarte Quarkfüllung und luftiger Biskuit ergeben einen saftigen Dreifarbigen. Alles wird in einer Form geschichtet und etwa 50 Minuten bei 175 °C gebacken.
Mandel-Ovale: Zartes Weihnachtsgebäck mit Lotus-Creme und Schokoladendekor
Zarte Mandel-Ovale aus buttrigem Teig werden durchgezogen, mit Lotus-Creme und Butter gefüllt und mit Milchschokolade sowie gehackten Mandeln vollendet.
Ungebackenes Dessert mit BeBe-Keksen: Cremige Schichten mit Mascarpone, Kaffee und Kakao
Ein einfaches, ungebackenes Dessert aus BeBe-Keksen, starkem Kaffee und einer zarten Mascarpone-Creme. Einfach schichten, mindestens 2 Stunden kühlen und vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.