Weihnachtssüßigkeiten dürfen auf dem Festtagstisch auf keinen Fall fehlen. Egal, ob man lieber bei den traditionellen Sorten bleibt oder etwas Neues ausprobieren möchte, es ist immer eine gute Idee, sich rechtzeitig Gedanken über das Backen zu machen. Zu den weihnachtlichen Süßigkeiten gehören auch die beliebten Kugeln in vielen Variationen. Zu den heiß begehrten Rezepten gehören auf jeden Fall diese Kokosnusskugeln, die sehr lecker sind. Jeder kann diese tolle Süßigkeit ohne Backen zubereiten, denn das Verfahren ist eines der einfachsten.
Rezept für Kokosnusskugeln:
Was wir brauchen:
- 200 ml Wasser
- 400 g Puderzucker
- 250 g Butter
- 400 g Milchpulver
- 200 g geriebene Kokosnuss
- Mandeln im Inneren der Kugeln
- Kokosnuss zum Bestreichen der Kugeln
So bereiten Sie die Kokosnusskugeln zu:
- Wasser mit Zucker aufkochen, vom Herd nehmen und Butter dazugeben, rühren, bis sie geschmolzen ist.
- Kokosnuss und Milchpulver hinzugeben.
- Umrühren und eine Stunde lang im Kühlschrank kalt stellen.
- In die Mitte jeder Kugel eine Mandel drücken und in der Kokosnuss wälzen, in einen Pappbecher setzen und zum Festwerden in den Kühlschrank stellen.
- Ich habe schon viele Kokosnusskugeln ausprobiert, aber diese machen wir seit Jahren zu Hause und sind ihnen treu geblieben.
Sie werden diese Kokosnussbällchen lieben.
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