In der heutigen hektischen Zeit suchen viele von uns nach Möglichkeiten, schnelle und dennoch gesunde Abendessen zuzubereiten. Hähnchenbrust ist aufgrund ihrer Vielseitigkeit, schnellen Zubereitung und ihres Nährwerts die perfekte Wahl für diesen Zweck. In diesem Artikel stellen wir Ihnen 8 schnelle Rezepte für Hähnchenbrustgerichte vor, die Sie lieben werden. Diese Minutengerichte sind die perfekte Antwort auf die Frage “Was gibt es zu essen?”, wenn Sie keine Zeit oder Lust haben, stundenlang in der Küche zu stehen.
Hähnchenbrust ist eine großartige Proteinquelle und kann unglaublich saftig und lecker sein, wenn sie richtig zubereitet wird. Mit den verschiedenen Rezepten, die wir Ihnen vorstellen, entdecken Sie neue Möglichkeiten, dieses beliebte Fleisch in etwas Besonderes zu verwandeln. Ganz gleich, ob Sie nach Inspirationen für ein leichtes und gesundes Abendessen oder ein schmackhaftes und sättigendes Gericht suchen, unsere Rezepte werden Ihnen viel Inspiration bieten.
Hähnchenschnitzel mit Käse im Sauerrahmteig
Was wir brauchen:
- 300 g Hähnchenbrüste
- 150 g Hartkäse
- 1 Ei
- 1 – 2 Esslöffel Mehl
- 2 Esslöffel saure Sahne
- Salz, gemahlener Pfeffer nach Geschmack
- 1 Esslöffel Speisestärke
- Pflanzenöl zum Braten
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Mini-Hähnchenstücke auf Knoblauch und saurer Sahne: ein schnelles Mittagessen mit köstlichem Geschmack
Was wir brauchen:
- 500 g Hähnchen
- 1 Zwiebel
- 100 g Mehl
- 2 Esslöffel saure Sahne
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 50 ml Pflanzenöl
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz
- 300 ml heißes Wasser
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Minutenhühnerstücke mit Frühlingszwiebeln nach chinesischer Art
Was wir brauchen:
- Hähnchenschenkel oder -brust (ohne Knochen, ohne Haut)
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer
- Solamyl
- 1/2 Teelöffel Kurkuma
- 1 gestrichener Teelöffel getrockneter Ingwer
- 1 mittelgroße Lauchzwiebel oder Frühlingszwiebel
- 1 Teelöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
- 2 Esslöffel Öl
- Ein wenig Öl für die Pfanne
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Minuten-Nudeln “Alfredo” – Sahne, Käse und Knoblauch
Was wir brauchen:
- 1 Packung Nudeln (z.B. breite Nudeln)
- 100 ml Butter
- 150 ml Schlagsahne (33%)
- Pfeffer, Salz nach Geschmack
- 1 Tasse Hartkäse, gerieben
- 3/4 Tasse Parmesankäse, gerieben
- Knoblauch, getrocknet nach Geschmack
- 1 Knoblauchzehe, frisch und gepresst
- Optional: Schinken oder 1 Stück Hühnerbrust
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So leckere Hähnchenteile haben Sie noch nie gegessen – das Geheimnis liegt in dieser perfekten Marinade
Was wir brauchen:
- 500 g Hähnchenbrüste
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Speisestärke
- 1 Esslöffel Senf
- Kurkuma
- 1/2 Teelöffel Pfeffer für das Hähnchen
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- Peperoni
- Gewürz für das Hähnchen
- Sesam
- Salz
- Wahlweise Schalotten und Zwiebeln
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Leckere Hähnchenschnitzel in Pilzsauce in 20 Minuten: Probieren Sie dieses Rezept zum Mittagessen
Was wir brauchen:
- 4 Hühnerbrüste
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 40 g Butter
- 1 Bund Schnittlauch (optional)
- 200 g Champignons oder beliebige Pilze
- 1 Esslöffel glattes Mehl
- 300 ml süße oder geschlagene Sahne
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie oder andere Kräuter zum Garnieren
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Einfaches Rezept für natürliches Hähnchenfleisch in 10 Minuten.
Was wir brauchen:
- Hähnchenbrüste
- 30 g Butter
- Salz
- Gemahlener Pfeffer
- Olivenöl
- 2 Eier
- Gehackte Petersilie
- 1 Knoblauchzehe
- 250 ml Brühe
- Glattes Mehl
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Fazit
Neue Rezepte auszuprobieren kann eine tolle Möglichkeit sein, das abendliche Essen zu beleben, und unsere schnellen Hähnchenbrustgerichte sind ein perfektes Beispiel dafür. Jedes dieser Rezepte wurde mit Blick auf Einfachheit, Gesundheit und natürlich köstlichen Geschmack entwickelt. Ganz gleich, ob Sie ein Kochanfänger oder ein erfahrener Kulinariker sind, diese Rezepte zeigen Ihnen, wie einfach und schnell es sein kann, farbenfrohe und köstliche Abendessen zuzubereiten. Integrieren Sie diese Rezepte in Ihren wöchentlichen Speiseplan und genießen Sie gesunde, schmackhafte und schnelle Gerichte, die der ganzen Familie schmecken. Guten Appetit!
