Wenn Sie ein schnelles und einfaches Mittagsrezept suchen, das Ihren Gaumen sättigt und erfreut, probieren Sie die winzigen Hähnchenstücke in Knoblauch und saurer Sahne. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem eine hochwertige und schmackhafte Mahlzeit genießen möchten. Das Hühnerfleisch in Kombination mit Tomatenmark und saurer Sahne ergibt eine reichhaltige und cremige Sauce, die perfekt zu jeder Beilage passt.
Was wir brauchen:
- 500 g Hähnchenfleisch
- 1 Zwiebel
- 100 g Mehl
- 2 Esslöffel saure Sahne
- 1 Esslöffel Tomatenmark
- 50 ml Pflanzenöl
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz
- 300 ml heißes Wasser
Wie man vorgeht:
1) Vorbereitung des Fleisches. Das Fleisch auf beiden Seiten in Mehl wenden.
2) Braten: In einer Bratpfanne die gehackte Zwiebel in heißem Öl goldbraun braten. Die panierten Hähnchenteile hinzufügen und ca. 5 Minuten braten, bis das Fleisch eine goldene Farbe hat.
3) Zubereitung der Soße: Das Tomatenmark mit heißem Wasser, saurer Sahne, Salz und Pfeffer verrühren. Die Mischung in die Pfanne mit dem Fleisch gießen.
4) Schmoren.
5) Servieren: Servieren Sie die fertigen Hähnchenteile mit Ihrer Lieblingsbeilage, wie Reis, Kartoffeln oder Nudeln.
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Fazit
Dieses Rezept für Minuten-Hühnchen in Knoblauch und saurer Sahne ist perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Es braucht nicht viel Zeit für die Zubereitung und das Ergebnis ist köstlich und sättigend. Genießen Sie dieses blitzschnelle Mittagessen voller Geschmack und Aromen.
