Wir präsentieren ein Rezept für Hähnchenteile, die dank einer einzigartigen Marinade einen unvergesslichen Geschmack und Duft erhalten. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die nach einer Möglichkeit suchen, einer gewöhnlichen Hähnchenbrust Leben einzuhauchen und Familie oder Gäste zu überraschen. Die Marinade ist vielseitig und kann für jede Art von Fleisch verwendet werden, aber in diesem Fall konzentrieren wir uns auf Hähnchenbrust.
Was wir brauchen
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Speisestärke
- 1 Esslöffel Senf
- Kurkuma
- 1/2 Teelöffel Pfeffer für das Huhn
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- Peperoni
- Gewürz für das Hähnchen
- Sesam
- Salz
- Wahlweise Schalotten und Zwiebeln
Vorgehensweise
1) Die Marinade zubereiten. Den Senf und die Stärke hinzufügen und verrühren. Zum Schluss Öl und Salz hinzufügen und gründlich vermischen.
2) Das Fleisch marinieren. Mindestens 2 Stunden marinieren lassen, am besten über Nacht, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
3) Das Fleisch braten: Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch auf beiden Seiten goldbraun anbraten.
5) Fertigstellung: Die fertigen Hähnchenteile zur Dekoration mit Sesam und gehackten Kräutern bestreuen.
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Fazit
Dieses Rezept für Hähnchenteile in origineller Marinade ist die perfekte Lösung für ein schnelles, aber äußerst schmackhaftes Mittag- oder Abendessen. Die Marinade verleiht dem Hähnchen einen unverwechselbaren Geschmack und eine Saftigkeit, die jeden Fleischliebhaber begeistern wird. Probieren Sie dieses einfache, aber wirkungsvolle Rezept aus und überzeugen Sie sich selbst von seinen hervorragenden Eigenschaften.
