Die Dunstabzugshaube brummt beim Kochen wie gewohnt, trotzdem verteilt sich der Dampf in der Küche. Bevor Sie an einen Motorschaden denken, werfen Sie einen Blick auf den Filter über dem Kochfeld. Dort sammelt sich das beim Kochen entstehende Fett, das bei längerem Gebrauch den Luftstrom behindern kann.
Woran erkennt man einen verschmutzten Fettfilter?
Am zuverlässigsten ist es, den Filter herauszunehmen und zu begutachten. Mit der Reinigung sollten Sie nicht länger warten, wenn:
- das Metallgitter sich klebrig anfühlt oder sichtbare Fettschichten darauf sind,
- sich an der Unterseite der Dunstabzugshaube Fetttröpfchen bilden,
- beim Kochen der Dampf schlechter verschwindet, obwohl Sie die gleiche Lüfterstufe wie sonst verwenden,
- die Dunstabzugshaube beim Betrieb anders oder lauter klingt als üblich,
- die Kontrollleuchte für die Filterwartung aufleuchtet.
Ein schwächerer Luftzug allein beweist noch nicht, dass der Filter schuld ist. Die Kontrolle ist jedoch ein einfacher erster Schritt. Wenn das Gitter komplett mit Fett bedeckt ist, reinigen Sie es auch dann, wenn die Haube noch zu funktionieren scheint.
So reinigen Sie den Metallfilter von Hand
- Schalten Sie die Dunstabzugshaube aus und lassen Sie sie abkühlen. Wie Sie den Filter entnehmen, entnehmen Sie der Bedienungsanleitung Ihres Modells.
- Halten Sie den Filter beim Lösen mit der zweiten Hand fest. Halten Sie ihn möglichst waagerecht, damit sich angesammeltes Fett nicht auf das Kochfeld tropft.
- Legen Sie ihn in warmes Wasser mit Spülmittel. Lassen Sie das Fett einweichen und reinigen Sie das Gitter vorsichtig mit einer weichen Bürste. Verwenden Sie keine aggressiven Mittel mit Säuren oder starken Laugen, es sei denn, der Hersteller empfiehlt es ausdrücklich.
- Spülen Sie den Filter gründlich ab und lassen Sie ihn trocknen. Wischen Sie auch den zugänglichen Teil der Halterung mit einem feuchten Tuch ab, da sich dort ebenfalls Fett absetzt.
- Setzen Sie den trockenen Filter wieder ein und prüfen Sie die Verriegelung. Verwenden Sie die Dunstabzugshaube nicht ohne korrekt eingesetzten Fettfilter.
Darf der Metallfilter in die Spülmaschine?
Bei vielen Dunstabzugshauben ja, aber maßgeblich ist die Bedienungsanleitung Ihres Geräts. Die Hersteller unterscheiden sich auch bei der empfohlenen Programmtemperatur. Einen stark fettigen Filter sollten Sie getrennt vom Geschirr spülen, besonders von Gläsern und empfindlichen Teilen.
Nach dem Spülen kann der Metallfilter seine Farbe leicht verändern. Wenn der Hersteller die Reinigung in der Spülmaschine erlaubt, bedeutet die Verfärbung in der Regel nicht, dass der Filter nicht mehr funktioniert. Wichtiger ist, dass er nicht beschädigt oder verformt ist und sich wieder korrekt einsetzen lässt.
Wie oft sollte man den Filter kontrollieren?
Als einfache Erinnerung im Haushalt stellen Sie sich eine monatliche Kontrolle ein. Bei häufigem Braten kann eine frühere Reinigung nötig sein. Das genaue Intervall richtet sich nach der Anleitung und danach, wie oft und was Sie kochen: Manche Hersteller empfehlen die Reinigung etwa nach 30 Betriebsstunden, andere geben längere Intervalle an.
Warten Sie nicht immer auf einen Leistungsabfall. Regelmäßiges Entfernen von Fett hilft, den Luftdurchlass zu erhalten und die Ansammlung von Fett in der Haube zu begrenzen.
Achtung: Der Kohlefilter ist etwas anderes
Das sichtbare Metallgitter ist der Fettfilter. Gibt die Dunstabzugshaube die Luft wieder in die Küche ab, kann sie zusätzlich einen Kohlefilter besitzen, der Gerüche aufnimmt. Ein herkömmlicher Einweg-Kohlefilter wird nicht gewaschen: Nach Sättigung wird er ausgetauscht. Es gibt jedoch auch langlebige Filter, die sich reinigen oder regenerieren lassen – genau nach Herstelleranweisung.
Wenn die Dunstabzugshaube nach der Reinigung des Metallgitters den Dampf gut absaugt, aber beim Kochen weiterhin Gerüche im Raum bleiben, kontrollieren Sie beim Umluftmodell den Kohlefilter.
Was tun, wenn die Reinigung nicht geholfen hat?
Prüfen Sie, ob der Filter richtig eingerastet und unbeschädigt ist. Bei einer Haube mit Abluft nach draußen kann auch der Abluftweg das Problem sein; bei Umluftmodellen ein verschmutzter Kohlefilter. Verbessert sich die Leistung auch nach der Grundreinigung nicht, überlassen Sie das weitere Zerlegen von Motor und elektrischen Teilen dem Kundendienst.
Die einfachste Regel: Wenn der Filter klebt, Fett abtropft oder die Haube sichtbar schlechter Dampf abzieht, ist es Zeit, ihn herauszunehmen und zu reinigen. Das ist weniger Arbeit, als später Fett aus der ganzen Küche zu entfernen.
