Lukas Neudert

Zarte Butterhörnchen gefüllt mit gekochter Walnussfüllung. Der Teig wird in fünf Kreise geteilt, jeder in acht Stücke geschnitten, gefüllt und aufgerollt. Alternativ kann auch Quark- oder Mohnfüllung verwendet werden.

Die Pavlova-Rolle vereint einen zart-knusprigen und innen weichen Baiserboden mit einer festen Creme aus Mascarpone, Sahne und frischen Früchten. Das effektvolle Dessert lässt sich einfach portionieren und passt zu Kaffee oder festlichen Anlässen.

Manche erinnern sich mit einem Lächeln, andere schütteln sich noch heute. Die Schulkantine hat uns gelehrt, alles zu essen – oder wenigstens so zu tun. Wir haben 20 Gerichte ausgewählt, die bei Kindern am meisten gefürchtet waren. Am Ende könnt ihr abstimmen: Welche habt ihr am meisten gehasst?

Würzige Kartoffeln, Schweinefleisch, Kunovjanka und Sahne werden in einer Auflaufform gebacken. Das Ergebnis ist ein sättigendes Familienessen mit saftigen Schichten und goldbrauner Kruste.

Wie geht man mit einem tyrannischen Trainer im Kinderverein um? Was tun, wenn Eltern aus Angst schweigen und die Demütigung ihrer Kinder dulden? Eine Geschichte, die zeigt, wie leicht ein toxisches Klima im Sportverein entstehen kann.

Schnelle Hähnchenpfanne mit saftigen Streifen, knackigem Gemüse und glänzender Sojasauce. Stärke hält das Fleisch zart und die Sauce wird schön sämig. Serviert mit heißen Pommes.

Wie kann Tierliebe für Nachbarn zum Albtraum werden? Die Geschichte über das Füttern von Tauben aus dem Fenster und seine Folgen zeigt, dass auch Toleranz ihre Grenzen hat.

Weiche Honigsterne gefüllt mit Eiweiß-Buttercreme und Karamellmilch, überzogen mit weißer Schokolade. Festliches Weihnachtsgebäck, das mit Geschmack und elegantem Aussehen überzeugt.

Saftige Fleischküchlein aus Schweinenacken, Zwiebeln, Gewürzen und Worcestersauce werden über Nacht mariniert und anschließend goldbraun gebraten. Serviert mit gestampften Kartoffeln und gebratenen Zwiebeln.

Ehrliche altböhmische Zablafuňky vereinen weiche Kartoffeln, Sahne, Eier und eine würzige Brühe mit Nelken und Thymian. Das günstige, sättigende Gericht wird zum Schluss mit Essig und Zucker fein abgestimmt.