Cremeschnitten aus Blätterteig: Festliches Dessert mit Puddingcreme und Schlagsahne
Zarter Blätterteig umhüllt eine Vanillepuddingcreme mit Butter und Rum sowie luftige Schlagsahne. Die festliche Cremeschnitte wird mehrere Stunden gekühlt und lässt sich dank vorgeschnittener Oberplatte leicht portionieren.
Honigschnitten mit Äpfeln: Drei Honigböden, zarte Creme und fruchtige Füllung
Honigschnitten vereinen drei Honigböden, Vanillecreme, weiche Äpfel mit Stachelbeer-Galaretki und geröstete Walnüsse. Das Blechgebäck wird mit Schokoladenglasur vollendet.
Majonäse-Küchlein: Weicher Hefeteig, der nicht bemehlt werden muss
Zarte Mayonnaise-Küchlein aus Hefeteig lassen sich einfach formen, ohne dass Mehl benötigt wird. Gefüllt mit Quark und Rumrosinen, obenauf Pflaumenmus und Streusel.
Gebackener geräucherter Nackenbraten mit Zucchini-Kraut: Ein ehrliches Sonntagsessen
Geräucherter Nackenbraten aus der Remoska, kräftige Zwiebel-Speck-Soße, gekochte Kartoffeln und süß-saures Zucchini-Kraut, gebunden mit geriebener Kartoffel. Ein ehrliches Hausmannsessen, für das keine Knödel nötig sind.
Mini-Langós aus dem Ofen: Einfaches Partygebäck ohne Frittieren in wenigen Minuten
Einfache Mini-Langós aus Joghurtteig werden bei 180 °C in 10–15 Minuten gebacken. Sie werden mit Knoblauchöl bestrichen und nach Geschmack mit Ketchup, Käse oder anderen Zutaten serviert.
Cremige Pilzpastete: Einfache Aufstrich für frisches Brot und geröstetes Baguette
Eine feine Pilzpastete mit Zwiebeln, Knoblauch, Butter und Sahne – ideal für frisches Brot oder geröstetes Baguette. Einfach anbraten, kurz aufkochen, pürieren und auf Wunsch 15 Minuten einkochen.
Becherkuchen mit Pfirsichen: Lockerer Blechkuchen mit Sahne in wenigen Minuten
Lockerer Becherkuchen mit Pfirsichen und Sahne ist ein schneller Sommerkuchen ohne Abwiegen. Er ist in 15–20 Minuten auf dem Blech gebacken und kann nach Belieben auch mit anderem Obst zubereitet werden.
Kefir-Mohn-Gugelhupf: Einfacher, saftiger Kuchen mit feiner Zimtschicht
Saftiger Kefir-Gugelhupf mit Mohn, Zitronenschale und Zimt entsteht aus einfachen Zutaten. Der zweifarbige Teig wird bei 175 °C gebacken und nach Geschmack mit Zucker oder Zitronenglasur verfeinert.
Luftige hausgemachte Berliner mit Marmelade: Zarter Teig und goldene Kruste ohne...
Luftige hausgemachte Berliner aus feinem Hefeteig, gefüllt mit Aprikosen- oder Erdbeermarmelade. Rum reduziert das Aufsaugen von Fett und Öl auf 170 °C sorgt für eine goldene Kruste.
Kuchen mit Vanillepudding: Saftiger zweifarbiger Teig mit Schmand
Ein saftiger zweifarbiger Kuchen vereint hellen und kakaohaltigen Teig mit Vanillepudding, Schmand und Kakaopulver. Einfach auf einem Blech zubereitet und vor dem Schneiden vollständig ausgekühlt.