Rezepte

Würzige Rindfleischstreifen mit Gemüse, Mungobohnensprossen und einer süß-aromatischen Sauce werden in einer Pfanne zubereitet. Serviert mit duftendem Jasminreis.

Hohe japanische Pfannkuchen mit Vanille sind dank festem Eischnee und Dämpfen unter dem Deckel zart und leicht wie eine Wolke. Servieren Sie sie warm mit Sirup, Butter oder Obst.

Cremige Nudeln mit Sauerrahm, knusprigem Speck, Knoblauch, Käse und Cherrytomaten – nach Originalrezept in 15 Minuten zubereitet. Ein schnelles Mittagessen aus einfachen Zutaten.

Zarte und saftige Quarkomeletts bereiten wir in zwei Varianten zu: mit Obst und gesüßtem Quark oder gefüllt mit Nutella. Der Teig ist dank Eischnee luftig und lässt sich leicht anpassen.

Saftige Äpfel mit Zimt, zarter Biskuit, hausgemachte Vanillecreme und Schlagsahne ergeben einen beeindruckenden Schichtkuchen. Perfekt zu Kaffee oder Tee.

Saftiger Kuchen vereint hellen und Kakaoteig, Vanillepudding, Sauerrahm und Zimt. Alles auf einem Blech gebacken und nach vier Stunden Kühlung perfekt zu portionieren.

Knusprige Streusel, zarter Vanillepudding und frische Aprikosen in einem einfachen Blechkuchen. Nach einer Nacht im Kühlschrank ist er wunderbar saftig, fest und lässt sich gut schneiden.

Knusprige überbackene Kaisersemmeln gefüllt mit Schinken, Salami, Gemüse, Cheddar und aromatischer Kräuterbutter. Einfache Mahlzeit oder Snack, in nur 12 Minuten bei 170 °C gebacken.

Saftige Schweineschulter mit Champignons, Lauch und cremiger Sauce, serviert mit goldbraun gebratenen hausgemachten Pommes. Ein sättigendes Familienessen aus alltäglichen Zutaten.

Ein zarter Kuchen aus luftigem Biskuit, Buttercreme und Himbeermarmelade wird einfach im Backblech gebacken. Nach dem Durchschneiden wird er gefüllt, mit Creme bestrichen und mit Schokolade dekoriert.