Entdecken Sie den Zauber eines schnellen und schmackhaften Mittagessens, das in einer Pfanne zubereitet wird. Nudeln mit Hühnerfleisch und Käsesoße sind die ideale Wahl für alle, die wenig Zeit haben, aber eine hausgemachte und herzhafte Köstlichkeit genießen möchten. Mit dieser Methode sparen Sie sowohl Zeit als auch Geschirr.
Was wir brauchen:
- 350 g Penne-Nudeln
- 250 g Hühnerbrust, gewürfelt
- 3 Scheiben Schmelzkäse (Sandwich)
- 100 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella)
- ½ Teelöffel Pfeffer, Salz nach Geschmack
- 3-4 mittelgroße Tomaten (oder Tomatensauce)
- 1 Teelöffel süßer Paprika
- 2 Teelöffel Pflanzenöl
- 1 violette Zwiebel, fein gehackt
- 4-5 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Tassen Wasser (480 ml)
- Oregano und Pfeffer zum Abschmecken
Wie man vorgeht:
1) Das Hähnchen anbraten: Das Hähnchen in Öl anbraten und mit Salz, Paprika und Pfeffer würzen. Sobald das Fleisch gebräunt ist, die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und gut vermischen.
2) Tomaten zugeben: Die pürierten Tomaten unterrühren (Tomaten schälen und pürieren oder Tomatensauce verwenden).
3) Kochen: Die Mischung mit Wasser bedecken, den Oregano hinzufügen und zum Kochen bringen.
4) Käse hinzufügen: Den geriebenen Schmelzkäse in die Mischung geben und unter Rühren schmelzen lassen. Dann die Nudeln dazugeben, mit einem Deckel abdecken und kochen lassen, bis die Nudeln weich sind.
5) Den letzten Schliff geben: Sobald die Nudeln gar sind und die Sauce eingekocht ist, den geriebenen Käse unterrühren, bis er vollständig geschmolzen ist und die Nudeln bedeckt.
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Fazit
Dieses Rezept für Pasta mit Hähnchen und Käse in einer Pfanne ist die perfekte Lösung für ein schnelles, aber herzhaftes Mittagessen. Die einfache Zubereitung und der großartige Geschmack machen dieses Gericht zu einem sicheren Genuss für die ganze Familie. Genießen Sie jeden Bissen dieser köstlichen und sättigenden Delikatesse.
