Lukas Neudert

Ältere Brötchen werden zu einem schnellen, knusprigen Snack mit Käse und pikanten Gewürzen. Einfach nach Geschmack belegen und ca. 7 Minuten bei 180 °C backen.

Schnelle hausgemachte Ölkuchen mit Quark, Powidl und Streuseln bereiten wir ohne Gehzeit zu. Sie werden bei 180 °C etwa 15–20 Minuten goldbraun gebacken.

Hähnchenbrust mit Schinken, geschmolzenem Käse und Dosenpfirsich wird von einer milden Currysauce begleitet. Ein einfaches Retro-Mittagessen für zwei Portionen, serviert mit knusprigen Pommes frites.

Zarte Hähnchenfilets mit getrockneten Steinpilzen in feiner Sahnesoße. Ein herzhaftes Familiengericht, das mit Nudeln, Kartoffeln, Knödeln oder Reis serviert werden kann.

Wie geht man mit ungefragten Finanzlektionen auf Familienfeiern um? Die Geschichte eines Schwagers, der seinen Erfolg zur Schau stellen wollte, sich aber am Ende vor dem Geschenk drückte, zeigt: Es ist nicht immer alles so, wie es scheint.

Cremige Pasta mit Hähnchen, Brokkoli, Sahne und Parmesan – in nur einer Pfanne in 20 Minuten zubereitet. Ein schnelles, sättigendes Gericht ohne viel Abwasch.

Wie man mit ungefragten Ratschlägen von Verwandten umgeht, wenn man auf einer Familienfeier unter Beschuss gerät? Eine Geschichte über den Mut, zu den eigenen Werten und einem gesunden Lebensstil zu stehen – auch im Konflikt mit denen, die selbst mit ihren Schwächen kämpfen.

Ein eindrucksvolles Retro-Dessert aus hellem und dunklem Biskuit, Buttercreme mit Rum und Schokoladenglasur. Dank der detaillierten Anleitung gelingt die typische Dachform ganz einfach.

Schweinenacken im zarten Backteig wird auf gewürzten Kartoffeln, Zwiebeln und Sahne gebacken. Ein herzhaftes Ofengericht aus einer Form: saftiges Fleisch, goldene Kruste und Kartoffeln voller Bratensaft.

Probieren Sie das Rezept für originelle Kartoffel-Mini-Pizzen – eine einfache und schnelle Alternative zur klassischen Pizza. Ideal als leichtes Mittag- oder Abendessen.