Lukas Neudert
Lukáš beschäftigt sich seit über 10 Jahren mit Hausmannskost, Gärtnern und der Erstellung von Dekorationen und praktischen DIY-Projekten. Er liebt ehrliche Hausmannskost, Kochen mit saisonalen Zutaten und frischen Kräutern aus seinem Garten.
Kaplitzer Cmunda mit geräuchertem Fleisch: Knusprige Kartoffelpuffer mit süß-sauerem Sauerkraut
Knusprige Kartoffelpuffer in Schmalz, dazu saftiger geräucherter Schweinenacken und süß-saures Sauerkraut. Zurückgegebene Kartoffelstärke sorgt für extra Knusprigkeit, etwas heiße Milch hält den Teig hell.
Mexikanisches Chili con Carne mit Basmati-Reis: Sättigendes One-Pot-Gericht
Saftiges Chili con Carne aus gehacktem Rindfleisch, Bohnen, Tomaten und bunten Paprika. Einfach 20–30 Minuten schmoren und mit zartem Basmati-Reis servieren.
Quark-Nocken mit Kokos: Ein einfaches süßes Gericht in 3 Minuten gekocht
Zarte Quark-Nocken aus Ei und Grieß sind in nur 3 Minuten gekocht. Das Kokos-Finish können Sie ganz nach Ihrem Geschmack anpassen.
Dreifarbiger Kuchen mit Quark: Saftiges Gebäck mit drei markanten Schichten
Ein schokoladiger Boden, eine zarte Quarkfüllung und luftiger Biskuit ergeben einen saftigen Dreifarbigen. Alles wird in einer Form geschichtet und etwa 50 Minuten bei 175 °C gebacken.
Mandel-Ovale: Zartes Weihnachtsgebäck mit Lotus-Creme und Schokoladendekor
Zarte Mandel-Ovale aus buttrigem Teig werden durchgezogen, mit Lotus-Creme und Butter gefüllt und mit Milchschokolade sowie gehackten Mandeln vollendet.
Ungebackenes Dessert mit BeBe-Keksen: Cremige Schichten mit Mascarpone, Kaffee und Kakao
Ein einfaches, ungebackenes Dessert aus BeBe-Keksen, starkem Kaffee und einer zarten Mascarpone-Creme. Einfach schichten, mindestens 2 Stunden kühlen und vor dem Servieren mit Kakao bestäuben.
Schweinenacken mit Champignons: Saftiges Fleisch in reichhaltiger Sauce mit knusprigen Pommes
Langsam geschmorter Schweinenacken mit Zwiebeln, Knoblauch und Champignons wird wunderbar zart und erhält eine reichhaltige Sauce. Serviert wird das Gericht mit knusprigen Pommes frites oder gekochtem Reis.
Hamburger Schinken mit Semmelknödel: Traditionelles Sonntagsessen mit feiner Gemüsesoße
Traditioneller Hamburger Schinken mit Wurzelgemüse, Gewürzgurken und cremiger Soße. Mit Semmelknödel wird daraus ein herzhaftes Sonntagsessen.
Knusprige Entenbrust mit Pfifferlingen: Cremige Sauce und einfaches Finish im Ofen
Knusprige Entenbrust mit saftigem Kern wird von einer feinen Sahnesauce mit Pfifferlingen, Cognac und Butter begleitet. Dieses festliche Gericht servieren wir mit Pommes frites oder Gemüse.
Mein Freund verlangt, dass ich ihm jeden Schritt melde. Wenn ich...
Woran erkennt man, wenn ein fürsorglicher Partner zum besitzergreifenden Kontrolleur wird? Die Geschichte einer Frau zeigt, wie Liebe zum Gefängnis werden kann – und wie wichtig es ist, eigenen Raum und Freiheit zu haben.
