Schlagwort: süße Rezepte

Luftiger Biskuitboden wird von einer feinen Sahnecreme, saftigen Mandarinen und glattem Pudding-Gelee ergänzt. Die einfachen, geschichteten Schnitten am besten über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.

Der saftige zweifarbige Kuchen vereint hellen und Kakaoteig, Vanillepudding, Sauerrahm und Zimt. Nach mindestens 4 Stunden im Kühlschrank wird er schön fest und lässt sich leicht schneiden.

Flauschige hausgemachte Berliner aus Hefeteig mit Eigelb, Butter und Rum werden goldbraun ausgebacken und mit Marmelade gefüllt. Nach Belieben kann man auch Nutella, Schokolade oder Powidl verwenden.

Saftiger Quarkkuchen mit saurer Sahne und Cranberries – ganz ohne klassisches Teigkneten. Einfach trockene Mischung, Füllung und Eierguss schichten und goldbraun backen.

Zarte Nussringe, gefüllt mit Buttercreme, in Nüssen gewälzt und mit Eiglasur dekoriert. Nach zwei Tagen werden sie wunderbar weich und zergehen auf der Zunge.

Kakaobiskuit, feine Vanillecreme mit Eierlikör und eine Schokoladenschicht mit Sauerrahm. Die einfachen Schicht-Schnitten lassen wir über Nacht im Kühlschrank fest werden.

Zarte Blätterteig-Schnecken vereinen eine süße Quarkfüllung mit Zitronensaft und saftigen Nektarinen. Ohne Gehzeit sind sie bei 220 °C in 20–25 Minuten gebacken.

Der saftige Granko-Kuchen vereint Kakaoboden, Kaffeesirup, Fruchtmarmelade und Schokoladenglasur. Der Teig wird in einer Schüssel zubereitet und nach 8–10 Stunden Ruhezeit entfaltet der Kuchen sein volles Aroma.

Zarte Kekse aus Butterteig mit Naturjoghurt verbergen eine gekochte Füllung aus Äpfeln, Marmelade, Zimt und Zitronensaft. Sie werden 15 Minuten bei 180 °C gebacken und zum Schluss mit Puderzucker bestäubt.

Ungebackene Sandokans Augen vereinen eine Kokosschicht, Nussfüllung mit Rum, eine Schokolinse und Kakaoglasur. Sie werden in Förmchen zubereitet und über Nacht fest.