Schlagwort: Leserrezepte

Saftiges Hähnchen Cordon bleu, gefüllt mit Kochschinken und Emmentaler, wird paniert, goldbraun gebraten und kurz im Ofen fertig gegart. Servieren Sie es mit Kartoffelbeilage und leichtem Salat.

Knuspriger Blätterteig, saftige Äpfel mit Zimt und zarter Vanillepudding. Ein unkomplizierter Blechkuchen, der nur geschichtet und goldbraun gebacken wird.

Lockere Hefebuchteln mit Pflaumen und hausgemachter Erdbeermarmelade. Butter und Schmalz machen den Teig besonders saftig, Vanille und Muskatblüte sorgen für feines Aroma und das Finish mit Rum rundet alles ab.

Zarte Kipferl mit Mandelpudding, Zimtzucker und Schokolade sind feines Weihnachtsgebäck. Der Teig ruht über Nacht und die Kipferl werden nur 10–15 Minuten gebacken.

Schnelle Blätterteig-Täschchen mit Quarkfüllung und Rumrosinen, verfeinert mit Pflaumenmus und Streuseln. In 20 Minuten zubereitet und in ca. 17 Minuten bei 180 °C gebacken.

Schneller Aufstrich aus Sauerkraut, geriebenem Käse, Knoblauch und Liebstöckel. Ein wenig Mayonnaise macht ihn cremig – perfekt auf Brot, Toast oder als Dip zu Gemüse.

Ein schnelles und sättigendes Abendessen aus kurzen Nudeln, knusprigem Speck, gebratener roter Zwiebel und zarten Rühreiern. Mit Schnittlauch und nach Geschmack Parmesan servieren.

Zarte Sargenkekse aus Eiern, Eigelb und Puderzucker werden mit Zitronenschale verfeinert. Die klassische Weihnachtsleckerei wird bei 150 °C gebacken, bis sie ihr Volumen verdoppelt und leicht goldgelb ist.

Saftige Hefekuchen mit Quark, bunten Johannisbeeren, Pflaumenmus und knusprigen Streuseln. Ein duftender Klassiker – perfekt zum Kaffee, Frühstück oder für Gäste.

Schneller Nudelsalat mit gebratenem Hähnchenfleisch, knackigem Gemüse und cremigem Dressing aus Remoulade, Ketchup und Senf. Sättigendes Mittag- oder Abendessen in 20 Minuten.